FAQ - Preguntas más frecuentes

¿De dónde procede el café / los granos de café?

El café procede de zonas de cultivo ecológico controlado, cuidadosamente seleccionadas, en los mejores países cafeteros del mundo (Etiopía, Perú, Honduras, Brasil, etc.).

¿Qué normas se aplican al café ecológico?

Sello EU-BIO, esta certificación garantiza que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis en el cultivo de las plantas de café y que los granos de café no están modificados genéticamente.

¿Cómo se producen las distintas variedades? ¿Cuál es la diferencia en el proceso de producción?

La diferencia entre las distintas variedades radica en:

  • Tipo de alubias - proporciones de Arábica / Robusta, receta, utilización
  • Procesos de molienda especiales con diferentes intensidades mq del café en polvo (grueso, fino, premolido)
  • Tostado (tostado claro / oscuro, temperatura, tostado en tambor, tostado a largo plazo, así como grados de tostado).
¿De qué material están hechas las cápsulas de café?

La cápsula Cupfresh NPCC se compone de

  • Grano
  • Fuerza
  • Celulosa
  • Fibra de madera
  • Azúcar
  • Ácido poliláctico
  • Fibras naturales

y se fabrican mediante un proceso especial.

¿Por qué se pueden compostar las cápsulas?

Ya que estas cápsulas se han fabricado con materiales compostables**.

¿Y la compostabilidad? ¿Qué significa la norma EN DIN?

La norma EN DIN establece,

  • que se demuestre que al menos el 90 % del material inorgánico se convierte en CO₂ en 6 meses.
  • Desintegración en el compost: Tras 3 meses de compostaje y posterior tamizado a través de un tamiz de 2 mm, no debe quedar más de un 10 % de residuos en relación con la masa original.
¿Qué significa envasado aromáticamente seguro?

Durante el llenado se extrae el oxígeno de la cápsula y se añade gas neutrógeno. Gracias a este proceso, ya no se pierde oxígeno ni, por tanto, aroma de café. Sabor pleno y 100% de aroma en la cápsula.

¿Qué cantidad de café debo elegir para los distintos tipos de café?

En la parte posterior del envase, le mostramos con un gráfico la cantidad óptima para cada tipo de café.

Escríbenos un correo electrónico

CAPTCHA image